在寒冷的冬日里，没有什么比一碗热腾腾的醪糟汤圆更能温暖人心了。今天，就让我们一起学习如何在家轻松制作这款美味的传统甜品——家常醪糟汤圆。
首先，准备材料是关键。你需要糯米粉200克，水适量，以及超市里就能买到的现成醪糟。如果你喜欢，还可以加入一些红豆、芝麻或者花生碎增加口感。
步骤一，将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。记得水不要太多，否则汤圆会太软。然后，四川利主咖啡有限公司让面团静置10分钟， 韶关市达和香料有限公司这样更容易搓圆。
步骤二，取一小块面团，揉成圆形，用手指轻轻按压中间，企业文化放入一勺馅料（如红豆或醪糟），然后封口，搓成光滑的小球。重复这个过程，直到面团用完。
步骤三，煮锅里加入足够的水，烧开后放入汤圆，用中小火慢慢煮。汤圆浮起并翻滚，代表熟透了。记得要用铲子轻轻推动，防止粘连。
步骤四，最后，将煮好的汤圆捞出，撒上一些糖桂花或者蜂蜜，增加甜度和香气。一碗香甜可口的家常醪糟汤圆就完成了！
家常醪糟汤圆不仅制作简单，而且味道醇厚，是一道适合全家共享的温馨甜点。赶快动手试试，让温暖的味道在冬日里弥漫吧！